بلومبرج: تأثير الغزو الروسي لأوكرانيا على إمدادات الغذاء فى مصر 

سيطرت صدمة أسعار السلع الأساسية وتأثيرها على إمدادات الغذاء في مصر مجددا على اهتمامات الصحف الأجنبية في تغطيتها للشأن المصري هذا الصباح.

وذكرت بلومبرج الأضرار التي تتعرض لها مصر، في تغطيتها لتطورات تأثير الحرب الروسية الأوكرانية على إمدادات الغذاء العالمية، إذا تعتبر مصر أكبر مستورد للقمح فى العالم.

ويتعرض نظام الغذاء العالمي للخطر متأثراً بالغزو الروسي لأوكرانيا إحدى أكبر سلال الخبز في العالم، وسيؤدي ذلك بلا شك إلى مايلي :

تضخم الغذاء

وبحسب بلومبرج، تهدد حرب أوكرانيا المحاصيل الأساسية من مناطق زراعة الحبوب الرئيسية في أوروبا ، مما يعني أن تصاعد أسعار المواد الغذائية التي أصابت المستهلكين في جميع أنحاء العالم بالفعل قد يزداد سوءًا ، مما يزيد من خطر أزمة جوع شاملة.

و حذرت الأمم المتحدة  من أن تكاليف الغذاء العالمية القياسية بالفعل قد ترتفع بنسبة 22٪ أخرى حيث تخنق الحرب التجارة وتقلص المحاصيل في المستقبل.

والحبوب هي المواد الغذائية الأساسية التي تغذي العالم ، و يمثل القمح والذرة والأرز أكثر من 40٪ من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة. وأدى ارتفاع تكاليف الشحن وتضخم الطاقة والطقس الشديد ونقص العمالة إلى زيادة صعوبة إنتاج الغذاء. والعرض يتقلص: مخزونات الحبوب مهيأة لانخفاض سنوي خامس على التوالي ، وفقا لمجلس الحبوب الدولي. 

ومن المتوقع أن تؤدي الحرب في أوكرانيا إلى رفع الأسعار أكثر فأكثر ، ودفع الجوع إلى مستويات غير مسبوقة.

وارتفع مؤشر الأمم المتحدة القياسي بأكثر من 40٪ خلال العامين الماضيين. وتضاعف انعدام الأمن الغذائي في تلك الفترة ، ويقدر أن 45 مليون شخص على شفا المجاعة. الأسواق الزراعية آخذة في الارتفاع. حقق القمح رقماً قياسياً على الإطلاق في شيكاغو يوم الثلاثاء. يتم تداول الذرة وفول الصويا بالقرب من أعلى مستوياتها منذ عدة سنوات.

حماية الغذاء

تتخذ الحكومات خطوات لإبقاء الإمدادات الغذائية أقرب إلى الوطن ، وهي خطوة من المرجح أن تطيل أمد تضخم الغذاء. المجر وإندونيسيا والأرجنتين من بين مجموعة من البلدان التي فرضت حواجز تجارية على الصادرات الزراعية تتراوح من القمح إلى زيت الطهي في محاولة لقمع الأسعار المحلية وحماية الإمدادات الغذائية المحلية بعد أن أدى الغزو الروسي إلى حالة من الذعر على نطاق واسع بشأن النقص. أضافت روسيا إلى هذه الموجة الحمائية عندما أشارت إلى خطط لتقييد تجارة بعض المواد الخام. 

كما كشف مُصّدر رئيسي للأغذية في أوكرانيا عن خطط لإمداد الجيش الأوكراني والمدنيين في المدن التي تعرضت للقصف.

وقد تتسبب القيود التجارية في ارتفاع الأسعار العالمية بسبب تقلص الإمدادات العالمية ، وفقًا لستيف ماثيوز ، رئيس الإستراتيجية في Gro Intelligence. وقال “إنه يضيف إلى حد كبير المخاوف التضخمية”.

قد يتخذ الموردون العالميون الآخرون خطوات واسعة لسد النقص في المخزونات. على سبيل المثال ، زادت الهند شحنات القمح في السنوات الأخيرة ويمكن أن تعزز الصادرات إلى مستوى قياسي بلغ 7 ملايين طن إذا استمر الصراع. لكن العديد من الدول التي يمكنها عادة تعويض النقص تواجه نفسها مشاكل في الإنتاج. في البرازيل ، وهي مورد رئيسي للذرة وفول الصويا ، أدى الجفاف الشديد إلى جفاف المحاصيل. كما تسبب الطقس الجاف في ذبول الحقول في كندا وأجزاء من الولايات المتحدة العام الماضي. يمكن للمزارعين في أمريكا الشمالية أن يروا الأسعار الحالية كسبب لزراعة المزيد في الأسابيع المقبلة ، لكن الأمر سيستغرق شهورًا قبل حصاد تلك الأفدنة.

المشترون في خطر

وتعد البلدان في إفريقيا وآسيا من بين أكثر البلدان اعتمادًا على الحبوب الأوكرانية

وكل ما يدخل في زراعة سلع ومنتجات الطعام يصبح أغلى. وحثت روسيا ، وهي مورد كبير لكل نوع رئيسي من المحاصيل الغذائية ،  منتجي الأسمدة المحليين على خفض الصادرات في وقت سابق من هذا الشهر ، مما أثار مخاوف من نقص مدخلات المحاصيل الضرورية.

 تضيف الخطوة الروسية حالة من عدم اليقين إلى السوق العالمية ، و يواجه المزارعون في البرازيل – أكبر مستورد للأسمدة في العالم – مشاكل بالفعل في الحصول على الأسمدة.

وقال الرئيس الروسي فلاديمير بوتين إن بلاده ستوفر الأسمدة للدول التي لها “علاقات ودية” مع روسيا ، على الرغم من أنها تحتاج أولاً إلى ضمان إمدادات الأسمدة للسوق المحلي.

جنون الأسمدة

ارتفعت أسعار الأسمدة في جميع أنحاء العالم وسط عوائق في العرض ومشاكل الإنتاج. في أوروبا ، أدى الارتفاع الحاد في أسعار الغاز الطبيعي – وهو أحد المدخلات الرئيسية لإنتاج الأسمدة النيتروجينية – إلى إجبار بعض المنشآت على تقليص الإنتاج. كما أن سعر الوقود ، الذي يستخدمه المزارعون لتدفئة الحظائر وتشغيل المعدات المستخدمة لإنتاج الغذاء ، آخذ في الارتفاع. ومما يزيد الضغط العقوبات المفروضة على روسيا ، وهي مورد رئيسي للطاقة إلى العالم ، مع تحرك الولايات المتحدة والمملكة المتحدة لحظر واردات الخام الروسي ومنتجات النفط الأخرى.

وقال أليكسيس ماكسويل ، المحلل في بلومبرج جرين ماركتس ، “في البيئة الحالية مرتفعة السعر ، سيواجه المزارعون صعوبات في دفع و / أو الحصول على الائتمان الذي يحتاجون إليه لشراء المدخلات”. “أي ندرة تهدد بكبح غلة الحبوب وجودتها ، مما يزيد من الضغط على أسعار المحاصيل.”

البحر الأسود

ألحق الهجوم الروسي أضرارا بإمدادات القمح والزيوت النباتية مع توقف حركة السفن في منطقة بحر أزوف الذي يصل بين روسيا وأوكرانيا والذي يمتد إلى البحر الأسود.

تسهم أوكرانيا وروسيا سويا بأكثر من ربع التجارة العالمية في القمح وخمس مبيعات الذرة.

وأدى هجوم روسيا في البداية إلى حدوث فوضى في إمدادات القمح والزيوت النباتية في العالم حيث توقفت حركة السفن في المنطقة. 

ويعتبر البحر الأسود أيضًا سوقًا لتصدير الأسمدة الرئيسية. كما أن المخاوف بشأن سلامة الطاقم وأقساط التأمين تثني أصحاب السفن عن إرسال سفن إلى أوكرانيا أو روسيا ، بالإضافة إلى أن حظر الطيران جعل من الصعب على البحارة الروس الوصول إلى سفنهم أو العودة إلى ديارهم. 

وتمثل أوكرانيا وروسيا معًا أكثر من ربع التجارة العالمية في القمح ، بالإضافة إلى خمس مبيعات الذرة.  

حمى الشراء

إن مواجهة الارتفاع المذهل في الأسواق الزراعية ليس بالمهمة السهلة ، خاصة بالنسبة للبلدان التي تعتمد على الإمدادات الأجنبية. تنتشر موجات الصدمة إلى أرفف المتاجر ، حيث أدت المخاوف من ارتفاع أسعار زيت عباد الشمس إلى عمليات شراء مكثفة  في تركيا.

 حتى إندونيسيا ، أكبر مصدر لزيوت الطعام في العالم ، تشعر بالإجهاد: فقد فرضت المتاجر الكبرى مشتريات زيت الطهي على عبوة واحدة لكل متسوق ، وتحضر العائلات أطفالها الصغار للصف حتى يتمكنوا من شراء المزيد.

وتتزايد أيضًا المخاوف بشأن الإمدادات الغذائية في أكثر دولتين من حيث عدد السكان – الصين والهند. يشتري المشترون الصينيون  الذرة وفول الصويا من الولايات المتحدة لتأمين الإمدادات مع زيادة تركيز بكين على الأمن الغذائي. و في الهند ، أدى الارتفاع الحاد في أسعار النفط النباتي إلى إبعاد المشترين في إشارة إلى تدمير الطلب الذي حذرت منه بعض البنوك والمحللين. الأمة هي أكبر مستورد لزيوت الطعام والمستهلكون حساسون للغاية للأسعار.